Juiz de Fora avança na certificação do APL do Queijo Minas

Juiz de Fora dá mais um passo para o reconhecimento do Arranjo Produtivo Local (APL) do Queijo Minas Caminho Novo. Na última semana aconteceu a  apresentação da proposta do comitê das governanças do APL, que será composto por produtores, instituições de ensino, pesquisa, extensão e prestação de serviços e demais entidades participantes da cadeia produtiva do queijo minas na região do Caminho Novo. O comitê é formado por empresas que integram o APL e instituições locais e órgãos da iniciativa pública municipal e estadual.

A produtora Nathalie Ferreira, destacou que “vai melhorar muito para produtores, esse APL do Queijo Minas. Acredito que tanto para quem é registrado, quanto para quem não é, porque também é uma forma de incentivá-los a registrarem seus produtos no órgão fiscalizador competente, trabalhar cada vez mais, para levar qualidade e segurança ao consumidor final”.

O APL de Queijo caminha para se tornar o primeiro APL do produto a receber certificação no estado de Minas Gerais. O reconhecimento consolida a importância econômica e social deste setor produtivo. De acordo com o secretário de Desenvolvimento Sustentável e Inclusivo, da Inovação e Competitividade (Sedic), Ignacio Delgado, “esse é mais um passo extremamente importante para que esse produto ganhe visibilidade nacional e até mesmo, internacional, e possa contar com os benefícios que o arranjo implica, como por exemplo, financiamento, capacitação, assistência técnica, pesquisa, desenvolvimento e aplicação de tecnologias e estratégias de marketing para fortalecimento da nossa produção”.

Para a assessora da Supervisão de Inspeção e Agroindústria da Seapa, Pauliane Silva, o APL fortalece a aproximação das diversas entidades com os produtores rurais e agricultores familiares que tem na produção de queijos sua principal ou exclusiva fonte de renda familiar. “Tivemos a oportunidade de visitar propriedades da zona rural e pudemos ouvir os produtores e produtoras, e suas demandas, dificuldades e sonhos. É necessário estimular e incentivar a coesão do setor, auxiliando na organização melhorias para o desenvolvimento da cadeia produtiva do leite”.

Depois de constituída a governança, vai ser iniciado o preenchimento do questionário com os dados econômicos do setor que será encaminhado para a Secretaria de Desenvolvimento do Estado de Minas Gerais. Depois disso, o estado deve aferir as condições para o reconhecimento, e, com isso, inserir o novo APL no ciclo de políticas públicas de Minas Gerais.

Inserção de outras cidades

Estão inseridas na proposição para constituição da governança as cidades de Juiz de Fora, Belmiro Braga, Matias Barbosa, Santana do Deserto, Simão Pereira, Mercês, Coronel Pacheco, Piau, Chácara, São João Nepomuceno e Santos Dumont.