Brasil comemora hoje (24) o Dia Nacional do Café

Muito mais que uma simples bebida, uma paixão nacional. Difícil encontrar alguém por aí que, mesmo com pressa, não pararia para ouvir boas estórias na companhia de uma xícara quentinha de café.

Desde 2005, comemora-se no dia 24 de maio o Dia Nacional do Café. A data foi incluída no Calendário de Eventos do Brasil pela Associação Brasileira da Indústria de Café (ABIC). Segundo levantamento da ABIC, 9 em cada 10 brasileiros com mais de 15 anos consomem café de todos os tipos.

O Brasil é o maior produtor e exportador de café no mundo, e o estado de Minas Gerais o maior produtor nacional, de acordo com dados da Secretaria de Agricultura, Pecuária e Abastecimento (Seapa). No ano passado, foram colhidas 21,45 milhões de sacas, o equivalente a 46% da safra em todo o país. O grão é cultivado em 451 municípios em uma área de 1,3 milhão de hectares.

Na região Sul de Minas, o destaque são os cafés especiais. Alguns municípios são referência na produção, como: Varginha, Pouso Alegre, Passos, Itajubá, São Sebastião do Paraíso, Santa Rita do Sapucaí, Andradas, Alfenas, Paraguaçu, Três Corações, Três Pontas, Fama, Muzambinho e Guaxupé.

Algumas curiosidades

1 – Quando consumido com moderação, o café pode ser um importante aliado para aumentar os níveis de concentração;

2 – O café é a segunda bebida mais consumida no mundo (em primeiro lugar está a água);

3 – A cafeína (nas doses certas) ajuda a evitar a depressão e o mau humor;

4 – A borra de café pode ser usada como adubo para plantas;

5 – Acredita-se que o café surgiu por volta do século IX, na Etiópia.

Gostou? Bom cafezinho e até a próxima!