Brasileiro está comendo mais ovos e setor comemora crescimento

Avicultores estão satisfeitos com o crescimento do setor em 2021. De acordo com a Associação Brasileira de Proteína Animal (APBA) a produção e o consumo de ovos em 2021 atingiram recordes históricos. A ABPA afirma que o país vai encerrar o ano com 54.503 bilhões de ovos produzidos, número 1,8% maior que em 2020. Cada brasileiro consumiu, em média, 255 ovos este ano, 1,55% a mais que em 2020, quando o consumo per capita anual foi de 251 unidades.

As exportações de ovos também cresceram. Este ano, o Brasil embarcou para o exterior 9.550 mil toneladas de ovos, 52,9% a mais que o registado em 2020. “Temos que parabenizar e valorizar sempre, o trabalho de todos os avicultores (as) do nosso país, pois, tem sido muito difícil produzir aves e ovos com os preços de insumos para produção em alta, que chagam até 100% a mais do valor de dois anos atrás”, destaca Edival Veras, presidente do Instituto Ovos Brasil.

Otimismo

Para 2022 o setor está bastante otimista. A ABPA projeta que no ano que vem o Brasil vai produzir 56.200 brilhões de ovos, crescimento de 3% em relação a 2021. O consumo médio por pessoa deve chegar a 262 unidades, aumento de 2,5% em na comparação com este ano.
Em relação às exportações, no ano que vem o Brasil deve vender 10.200 toneladas de ovos para outros países, o que representa um crescimento de 6,5% em relação a 2021.