Consórcio auxilia certificação de produtos no Centro-Oeste de Minas

O Consórcio Intermunicipal do Serviço de Inspeção no Centro-Oeste mineiro (Cisicom) está trabalhando para auxiliar pequenos produtores rurais a registrarem os negócios, alcançando a certificação sofre qualidade e procedência. Atualmente, 11 municípios participam da iniciativa: Abaeté, Araújos, Bom Despacho, Dores do Indaiá, Lagoa da Prata, Luz, Martinho Campos, Moema, Morada Nova de Minas, Nova Serrana e Santo Antônio do Monte.

A certificação é uma forma de assegurar a qualidade sanitária e a procedência de produtos como queijo, carne, ovos, mel e embutidos artesanais. Com isso, as empresas podem comercializá-los em todos os municípios que fazem parte do consórcio. De acordo com o Cisicom, o objetivo é transferir os 40 estabelecimentos registrados nos serviços de inspeção local para o consórcio e o registro municipal. “Não queremos atuar somente como órgão fiscalizador. Nosso objetivo é orientar os produtores, oferecer treinamentos e capacitações”, reforça o secretário executivo do CISICOM, Leanderson Rever de Araújo.

O Sebrae Minas é um dos parceiros do projeto, visto como uma importante ferramenta para promover o desenvolvimento regional a partir de políticas públicas que beneficiam os empreendedores e a população. O Sebrae ofereceu a assistência jurídica necessária para obtenção do selo inspeção. “Reconhecemos os esforços do CISICOM e da Prefeitura de Bom Despacho para a estruturação do Serviço de Inspeção de Produtos de Origem Animal. O selo vai ajudar todos os municípios consorciados na fiscalização e certificação dos produtos, gerando crescimento econômico das indústrias registradas, e a segurança alimentar na mesa dos consumidores”, destaca a analista do Sebrae Minas Poliana Oliveira.

Este mês, representantes do Sebrae Minas visitaram a queijaria e laticínio Grotadas, em Santo Antônio do Monte, primeiro estabelecimento da região Centro-Oeste a receber a certificação com o Serviço de Inspeção Municipal (SIM) pelo Consórcio. O produtor rural Tomáz Aquino modificou geneticamente todo o rebanho, que vive em regime de pasto, e trabalha com leite de qualidade superior (tipo A2A2), considerado mais saudável e de melhor digestão. “Além de ter sido presenteado com o primeiro registro na produção de queijos e leite envasado, terei mais oportunidades para ampliar a comercialização de meus produtos nas cidades consorciadas”, ressalta o produtor rural.

Com o Consórcio a ideia é criar uma rede de fornecimento, conectando os comerciantes dos municípios para suprir as necessidades por itens que não são produzidos em determinadas cidades. “O município de Bom Despacho poderá ser abastecido com a produção de peixe da cidade de Morada Nova, por exemplo. Será criada uma rede de fornecedores. Além disso, eles poderão participar de licitações para atender a demanda das escolas municipais”, finaliza Leanderson.

Os interessados em mais informações sobre o Cisicom podem acessar o site www.cisicom.com.br