Dia Mundial do Café: data celebra o grão

O Dia Mundial do Café é comemorado anualmente em 14 de abril. Esta data foi criada em 2015 pela International Coffee Organization (ICO), com o objetivo de celebrar a importância do café para a economia global e para a cultura de muitos países.

O café é uma das bebidas mais populares do mundo, consumido diariamente por milhões de pessoas. Ele é cultivado em mais de 70 países e é responsável por uma grande parte da economia dessas nações. Além disso, o café é uma bebida que faz parte da cultura de muitos países, sendo um elemento importante na vida social e econômica de diversas comunidades.

É uma oportunidade para que produtores, torrefadores, baristas e consumidores de todo o mundo celebrem a bebida e o impacto que ela tem na economia e na cultura global. Muitas empresas e organizações aproveitam esta data para promover eventos, ofertas especiais e degustações de café.

O café também tem um importante valor social, pois é uma fonte de emprego e renda para muitas comunidades rurais. Além disso, muitas empresas e organizações têm programas de responsabilidade social relacionados ao café, como iniciativas de agricultura sustentável, apoio a produtores locais e projetos de educação.

O Dia Mundial do Café é uma oportunidade para celebrar não só a bebida em si, mas também as pessoas e as comunidades que fazem parte da sua cadeia produtiva. É um dia para reconhecer a importância do café na economia e na cultura global, além de apreciar os diversos sabores e aromas dessa bebida tão popular.