Expoleste abre espaço para a agricultura familiar

Esta edição da Expoleste tem tudo que há de mais moderno em móveis, arquitetura, carros elétricos e máquinas agrícolas. A organização pensou também em um espaço para a agricultura familiar que tem crescido na cidade. Vários empreendedores do campo puderam expor os produtos e vendê-los durante o evento.

A Secretaria de Agricultura separou um espaço exclusivamente para que os trabalhadores rurais pudessem montar os estandes. Fabricantes de rosquinhas, linguiça defumada, queijos, manteiga, requeijão, iogurte, entre outros produtos, fizeram degustação e trocaram contatos com os visitantes. A professora Kênia Márcia ficou encantada com queijo recheado com goiabada do produtor Daniel Alvarenga, do Córrego dos Melquíades.  “Achei uma coisa nova. Não sou fã de goiabada, mas o contraste do doce e o queijo ficou muito bom”, disse.

O secretário de Meio Ambiente, Agricultura e Abastecimento, Ivan Fialho, disse que dá apoio técnico aos produtores para que eles desenvolvam a agricultura familiar. “A nossa secretaria disponibiliza aos agricultores nutricionistas, veterinário, agrônomo para desenvolver a cadeia produtiva e agregar valor”, contou.

Queijos premiados

Um destaque na exposição foram os queijos da Queijaria Artesanal Ribeiro Fiorentini. A empresa familiar também expôs o que tinha de melhor no mix de produtos. Os queijos Valentina, Giovana e Solera já são conhecidos na região pelas premiações que conquistou. A família colocou os nomes de duas das filhas em dois produtos que foram premiados em um concurso da França. Na ocasião, o portal Uai Agro já fez uma reportagem. Veja!

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