Inscrições abertas para Concurso de Qualidade dos Cafés de Poços de Caldas

As inscrições para o 14º Concurso de Qualidade dos Cafés de Poços de Caldas terminam na próxima segunda-feira (dia 30). Segundo a organização, a iniciativa vai eleger os melhores cafés produzidos no município do Sul de Minas. Qualquer produtor da cidade pode participar, basta comparecer ao escritório da Emater (Empresa de Assistência Técnica e Extensão Rural do Estado de Minas Gerais), na Rua Pernambuco, no Centro.

As categorias da edição deste ano são: Café Natural, Café Cereja Descascado, Despolpado ou Desmucilado e Café Orgânico. Ainda de acordo com a organização, uma das novidades deste ano é a aceitação de microlotes, o que vai permitir a participação dos pequenos produtores. O concurso busca valorizar os cafeicultores e incentivar a produção de cafés especiais, além de fomentar, fortalecer e melhorar a qualidade do produto e estimular a adoção de boas práticas.

O Concurso de Qualidade dos Cafés de Poços de Caldas é realizado pela Prefeitura, Café Poços, IF Sul de Minas e Emater, e tem o apoio do Sindicato dos Produtores Rurais, Sebrae e Associação dos Produtores do Café da Região Vulcânica.

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