Preço da batata sobe 84% em um mês e puxa alta dos alimentos

Em Divinópolis, na região Centro-Oeste do estado, o preço da batata subiu 83,65% em setembro. Em agosto o quilo era vendido, em média, por R$ 2,98. No mês seguinte passou para R$ 5,48. O levantamento foi feito por um centro universitário da cidade, que pesquisou a situação dos principais itens que compõe a cesta básica de alimentos.

De acordo com a pesquisa, após dois meses com pequena redução de valores, o preço dos alimentos voltou a subir em Divinópolis. A cesta básica em setembro foi adquira por R$ 574,90, um aumento de 2,6% em relação a agosto, quando o custo foi de R$ 560,32. Em um ano, os itens tiveram elevação de 20,06%.

Desde o início deste ano, a cesta básica de alimentos teve um aumento de preço de 7,62%. A carne bovina teve elevação de 1,22% em agosto. “Em 12 meses, ou seja, de outubro de 2021 a setembro de 2022, o quilo da carne bovina de primeira apresentou alta de 17,2%. Em agosto a exportação de carne teve bom desempenho, em especial para a China”, explicou o professor Wagner Almeida, coordenador da pesquisa.

Pesando no bolso

Além da carne bovina e da batata, outros itens tiveram aumento significativo no preço. O pão francês, por exemplo, subiu 15,5% e o tomate 14,23%. Por outro lado, alguns produtos ficaram mais baratos. É o caso da manteiga, com redução de 5,63% e do leite, com queda de 13,16%. “O elevado patamar de preço do leite resultou em retração do consumo. Por outro lado, o menor volume de venda, o crescimento dos estoques e o aumento das importações de laticínios culminaram em queda no varejo”, ressaltou Wagner.