Preço do milho aumenta custos e encarece produção de leite

Na Fazenda Nossa Senhora de Fátima, em Monsenhor João Alexandre, distrito de Cláudio, na região centro-oeste do estado, o agricultor Daniel Salomé cria 50 cabeças de gado em lactação. Por dia, os animais produzem 1000 litros de leite. Mas nos últimos meses, a alta do preço da ração para as vacas tem preocupado o produtor, que viu os gastos aumentarem e o lucro despencar.

De acordo com a Embrapa, Empresa Brasileira de Agricultura e Pecuária, a ração para o gado, um concentrado feito a partir de uma mistura de farelo de soja e milho, teve um aumento de 51,4% este ano, na comparação com o preço médio registrado entre 2018 e 2020. O problema é causado porque tanto o milho quanto a soja são cotados em dólar e a alta da moeda americana puxou o preço da ração para o gado.

Custos mais altos

O IPCLeite (Índice de Custo de Produção da Leite da Embrapa) apontou que o concentrado para alimentação do gado acumulou alta de 39% nos últimos doze meses. Com isso, alimentar o rebanho ficou bem mais caro.
O produtor Daniel Salomé compra sacas de milho pra fazer o concentrado para a alimentação das vacas. Segundo ele, até o ano passado cada saca era vendida por R$42,00. Atualmente o preço passa de R$105,00. “Isso tem afetado muito nós produtores, já que alta do preço dos insumos para alimentação do gado diminui nossa margem de lucro”, afirma o criador.

Impacto para produtores e consumidores

A elevação do preço do milho e, consequentemente, o encarecimento da ração para o gado gera prejuízos para os produtores. O produtor Daniel Salomé explica que já percebeu os impactos. Segundo ele “O gado leiteiro sem esses insumos não tem boa produtividade. E essa alta do preço da ração não acompanha o preço do leite.” O litro de leite vendido na propriedade, em Cláudio, era negociado até o início do ano por R$2,10 o litro. Atualmente, o valor do litro chega a R$2,30, reajuste que não compensa a alta nos custos de produção.

A Embrapa explica que na entressafra a cotação dos produtos lácteos já apresenta elevação, mas

com o aumento dos custos na criação do gado, a tendência é encarecer ainda mais as mercadorias que chegam ao consumidor. A empresa ainda alerta para o aumento nos preços de combustíveis, fertilizantes e defensivos agrícolas, que juntos, contribuem pra deixar a produção de leite ainda mais cara.

Especialistas afirmam que a redução no preço do milho é um dos principais fatores necessários para diminuir os custos de produção de leite. Recentemente, o governo federal anunciou que vai importar, da Argentina, de quase 40 toneladas do grão. A medida pretende compensar a baixa produção nacional e baixar o valor do milho no mercado interno.