Minas Gerais tem centenas de produtores de café e cada região possui um atrativo diferente. O Sistema FAEMG criou o projeto “Meu café no Sistema FAEMG” com o objetivo de valorizar e destacar as melhores bebidas mineiras.
A cada mês, um café é apresentado em degustações e encontros institucionais na sede do Sistema FAEMG, nos escritórios regionais e nos eventos agropecuários de Minas Gerais. Os cafés também serão promovidos nos canais de comunicação e nas redes sociais da instituição. Durante a Semana Internacional do Café (SIC), o Sistema FAEMG promove uma Rodada de Negócios especial, com as amostras inscritas. Isso significa estabelecer uma conexão direta entre produtores, parceiros, mercado consumidor e potenciais compradores.
Para participar, o produtor deve clicar aqui e preencher a ficha de inscrição informando dados sobre o café, a região, a propriedade e o produtor (ou parceiros). O prazo para inscrição se encerra em 31/08/2022. Os cafés devem ter pontuação superior a 80 (metodologia de avaliação com base na SCA – Specialty Coffee Association) e apresentar qualidade sensorial.
Depois da validação das informações, o Sistema FAEMG fará contato com o produtor selecionado, a cada mês, para orientações quanto ao envio do café para a Sede do Sistema FAEMG, em BH.
Para os cafés selecionados, a remessa de participação deverá ser feita em grãos já torrados e moídos, e totalizar 60kg. O envio do produto já embalado e com a marca do produtor é opcional.
Segundo os idealizadores do projeto, participantes do Programa de Assistência Técnica e Gerencial (ATeG) Café+ Forte ou associados a sindicatos rurais terão prioridade na ordem de participação.
Mais informações:
Ana Carolina Gomes (31) 3074-3043 – ana.gomes@faemg.org.br
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