Seminário dos cafés da região vulcânica será no mês de maio

O 2º Seminário dos Cafés da Região Vulcânica está se aproximando e promete ser um evento imperdível para os amantes de café e profissionais da área. Com palestras e workshops programados para o mês de maio, o seminário tem como objetivo compartilhar conhecimentos sobre o cultivo, produção e comercialização de cafés de qualidade na região vulcânica.

O evento contará com a participação de renomados palestrantes e profissionais do setor, que irão compartilhar suas experiências e conhecimentos sobre diversos temas relacionados ao café. Entre os assuntos abordados estarão a seleção das melhores variedades de café para plantio, técnicas de colheita e processamento, controle de qualidade, torrefação e preparação de café para consumo.

Além das palestras, o seminário também oferecerá workshops práticos, onde os participantes poderão aprender na prática diversas técnicas relacionadas ao cultivo e produção de café. Será uma oportunidade única para trocar experiências e conhecimentos com outros profissionais da área e aprimorar as habilidades relacionadas ao café.

Em parceria com a Emater, acontece também o Circuito Mineiro de Cafeicultura, que reúne produtores no dia 12 de maio. Outro evento simultâneo é o 1º Seminário da Cafeicultura: Intersecções entre a Geografia, Meio Ambiente e Gestão, promovido pelo Instituto Federal Sul de Minas – Campus Poços de Caldas e voltado para os alunos da instituição. Mais informações: cafesvulcanicos@gmail.com ou (35) 99819-6519.