O Centro de Inteligência em Gestão e Mercados da Universidade de Lavras (UFLA) elaborou um levantamento sobre o impacto do preço dos insumos na produção de bananas no Brasil. O relatório apontou que a valorização do dólar frente ao real diminui os lucros dos produtores e deixa um cenário de incerteza para 2022.
De acordo com o IBGE, a produção brasileira de bananas é de 7 milhões de toneladas por ano. Minas Gerais é o terceiro maior estado produtor, com 801,7 mil toneladas anuais. Nas propriedades das principais regiões produtoras, o levantamento feito pela UFLA revelou que em 2021 o Custo Operacional Efetivo (COE) teve aumento significativo.
O COE engloba todos os gastos do agricultor durante o ciclo produtivo. Como vários produtos tem o preço calculado em dólar, a valorização da moeda norte-americana fez com que os custos fixos dos produtores aumentasse bastante. Os fertilizantes estão entre os insumos agrícolas com maior reajuste de preço.
O levantamento da UFLA mostra que, além do aumento do preço dos insumos agrícolas, outros fatores impactaram no preço da banana para os consumidores. Problemas ligados ao clima, por exemplo, comprometeram a produção e levaram à uma diminuição da oferta, encarecendo o produto.
De acordo com a Confederação Nacional da Agricultura e Pecuária do Brasil (CNA), o cenário da produção brasileira de bananas em 2022 é incerto. As principais dificuldades estão ligadas à produção, ao transporte e comercialização do produto. “Esse cenário somado à constantes altas nos custos de produção limitam os produtores quanto a grandes investimentos para o próximo ano”, conclui a CNA.
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