Mesmo com queda, valor não deve voltar ao patamar anterior nas gôndolas, por causa da inflação
Em Governador Valadares, na Região do Vale do Rio Doce, importante berço leiteiro de Minas Gerais, o litro de leite pode ser encontrado nas gôndolas de supermercados a quase R$ 7. Há quem simplifique a subida dos preços e a justifique ao período de estiagem, mas segundo o professor da Universidade dos Vales do Jequitinhonha e Mucuri, Dr. Alexandre Sylvio, existem outros fatores que contribuem para a elevação do leite e derivados. Ele explica tudo em uma entrevista concedida ao Portal Uai Agro.
“O leite não vai regredir ao preço do ano passado. Provavelmente não compraremos mais o litro a R$ 2,50 ou R$ 3. Porém, com certeza, a tendência é de queda dos valores nos próximos meses. Nós temos que colocar também o fator inflacionário. ”, afirma o professor.
