Minas Gerais ocupa o primeiro lugar dos estados produtores do grão
O faturamento das lavouras cafeeiras das espécies de cafés arábica e conilon atingiu R$ 40,12 bilhões em 2021. O total da receita gerada em 2020 foi de R$ 35 bilhões. O montante corresponde ao Valor Bruto da Produção (VBP) dos Cafés do Brasil.
O conilon, com receita estimada de R$ 9,34 bilhões representou 23,3% desse faturamento; o café arábica, que atingiu R$ 30,78 bilhões, correspondeu a 76,7% do total. Com isso, nota-se que a cafeicultura participa com aproximadamente 5,3% do faturamento total das lavouras brasileiras, que foi de R$ 756 bilhões.
Os cinco produtos agrícolas que apresentaram o maior faturamento bruto, em ordem decrescente, foram: soja, em primeiro lugar, com R$ 361,44 bilhões (47,8%); em segundo, a cultura do milho, com R$ 124,78 bilhões (16,5%); em terceiro a cana-de-açúcar, R$ 85,44 bilhões (11,3%); café, ocupa o quarto lugar, com R$ 40,12 bilhões (5,3%); e, por fim, em quinto lugar, o algodão, com R$ 26,95 bilhões (3,5%).
Com relação à produção total dos Cafés do Brasil em 2021, o volume físico apresentou uma queda de 25,7% em relação a 2020 e atingiu o equivalente a 46,87 milhões de sacas de 60kg, produzidas em uma área de 1,8 milhão de hectares. A produção de café arábica foi responsável por 65,6% do total da produção brasileira com 30,73 milhões de sacas. Já a produção de café conilon atingiu 16,15 milhões de sacas, que representa 34,4% de todo café produzido no Brasil em 2021.
Com base exclusivamente nos dados do Valor Bruto da Produção, o faturamento da cafeicultura nas cinco regiões geográficas brasileiras coloca a Região Sudeste em primeiro lugar com R$ 34,77 bilhões, o que equivale a 86,6% do faturamento total, seguida pela Região Nordeste com R$ 2,48 bilhões (6,2%). Em terceiro lugar vem a Região Norte com o faturamento estimado em R$ 1,69 bilhão (4,2%), em quarto a Região Sul com R$ 831,77 milhões (2,1%). E a Região Centro-Oeste, que tem o faturamento bruto da lavoura cafeeira estimado em R$ 340,5 milhões (1%) do VBP.
Se também for estabelecido um ranking do faturamento da cafeicultura dos cinco maiores estados brasileiros produtores de café, Minas Gerais ocupa o primeiro lugar com cerca de R$ 14,08 bilhões, o que equivale a 54,4% do faturamento total.
