Concurso é organizado pelo projeto setorial “Brazil. The Coffee Nation”
O principal concurso de qualidade para café do mundo, o Cup of Excellence 2022, está com as inscrições abertas. Os produtores da variedade arábica interessados podem acessar o site da Associação Brasileira de Cafés Especiais (BSCA).
O concurso é organizado pelo projeto setorial “Brazil. The Coffee Nation”, realizado pela BSCA e pela Agência Brasileira de Promoção de Exportações e Investimentos (ApexBrasil), que conta com parceria da Alliance for Coffee Excellence (ACE). Os lotes recebidos serão analisados por tipo, cor, aspecto, umidade, atividade de água, defeitos e qualidade de bebida na pré-seleção. Aqueles que conseguirem nota média igual ou superior a 86 pontos serão encaminhados para a comissão julgadora nacional.
A partir daí, as amostras que voltarem a receber 86 pontos ou mais, serão classificadas para a fase internacional da competição, quando juízes do exterior definirão os 30 campeões do Cup of Excellence 2022.
O concurso também contará com os “national winners”, que serão aqueles cafés, classificados para a fase internacional, que obtiveram nota igual ou superior a 86 pontos até o 30º colocado. Esses vencedores nacionais serão disponibilizados para venda, por até 20 dias, em plataforma on-line da ACE, com suporte da BSCA.
As cotações iniciais de venda para esses cafés serão de aproximadamente *R$ 3.760 por saca de 60 kg (US$ 5,50 por libra-peso) para os campeões e de R$ 3.080 por saca (US$ 4,50 por libra-peso) para os vencedores nacionais.
Os lotes, produzidos na safra deste ano, deverão ser enviados até o dia 8 de setembro, para “Cup of Excellence 2022”, Rua Gaspar Batista Paiva, 416, Bairro Santa Luiza, Varginha (MG) – CEP: 37026-680.
Etapas
Até 08/09/2022 – Entrega de amostras
12 a 22/09/2022 – Pré-seleção
22/09/2022 – Resultado da pré-seleção
17 a 21/10/2022 – Fase Nacional
22/10/2022 – Resultado da Fase Nacional
25/10 a 28/10/2022 – Fase Internacional
29/10/2022 – Resultado da Fase Internacional e premiação aos vencedores
25/11 a 09/12/2022 – Venda dos Vencedores Nacionais
1º/12/2022 – Leilão dos campeões do Cup of Excellence
1º/02/2023 – Pagamento aos campeões do Cup of Excellence
09/02/2023 – Pagamento aos produtores Vencedores Nacionais
