Cerca de três toneladas de carne foram apreendidas no local que funcionava sem qualquer registro nos órgãos fiscalizadores
A prefeitura de Divinópolis, na região Centro-Oeste do estado, interditou uma fábrica clandestina que manipulava carnes para produção de embutidos. As equipes de fiscalização foram ao local após uma denúncia registrada na Vigilância Sanitária.
Segundo a prefeitura, em 2020 os responsáveis pela empresa solicitaram um parecer de viabilidade para construção da fábrica. Uma segunda análise seria feita neste mês, mas a Vigilância Sanitária recebeu informações de que o local já estava funcionando. O Serviço de Inspeção Municipal foi até o estabelecimento e confirmou as denúncias.
Fábrica foi interditada em Divinópolis. (Imagem meramente ilustrativa)
A prefeitura não divulgou o endereço da fábrica clandestina, nem imagens da empresa. No local, os fiscais do Serviço de Inspeção Municipal constataram várias irregularidades. Mesmo sem registro nos órgãos fiscalizadores, já havia produção dos embutidos. Foram apreendidas cerca de três toneladas de carne, sem procedência comprovada, nem informações sobre tempo de resfriamento ou identificação. Os produtos, impróprios para consumo humano, foram apreendidos e inutilizados.
Esse tipo de fiscalização é importante para garantir a qualidade dos produtos que chegam aos consumidores, evitando a comercialização de produtos impróprios. O local foi interditado pelo Serviço de Inspeção Municipal até que a empresa seja regularizada junto aos órgãos fiscalizadores.
“A Secretaria Municipal de Agronegócios agiu de forma a resguardar a saúde dos consumidores e todos que, por ventura, viriam a consumir o alimentos de procedência duvidosa”, finaliza o secretário de Agronegócios de Divinópolis, Gustavo Mendes.
