O workshop reuniu produtores e negociantes do setor.
O Conselho da Região das Matas de Minas e o Sebrae Minas promoveram, esta semana, o workshop Valorização do café das Matas de Minas, no auditório do Sicoob Credilivre, no centro de Manhuaçu.
O encontro reuniu produtores e empreendedores do setor que buscam ampliar o relacionamento e fomentar a cafeicultura regional. Durante dois momentos, o consultor do Sebrae, Rogério Ern, conduziu as discussões sobre a estrutura da indicação geográfica das Matas de Minas e ampliação do envolvimento e pertencimento da cadeia produtiva dos 64 municípios envolvidos.
A Região das Matas de Minas conquistou um importante reconhecimento com a Indicação Geográfica (IG). Durante o workshop, Rogério Ern ressaltou a importância dos cafés especiais, nas certificações e no reconhecimento no mercado dos cafés com IG.
Os cafeicultores arrecadam, em média, R$ 8 bilhões, por ano, nas Matas de Minas. (Foto: Portal Caparaó)
Depois das apresentações sobre a formatação do conselho, atribuições e atividades, os participantes foram chamados a discutir as perspectivas futuras sobre o status atual da Indicação Geográfica Matas de Minas e ações importantes de fortalecimento da marca.
Uma das deliberações é o fortalecimento dos comitês integrantes do conselho, como a parte de degustação e classificação, o lado técnico e científico e o grupo tático.
Durante o evento, os participantes criaram grupos de trabalho para definir ações e estratégias que permitam gerar visibilidade. A ideia é melhorar a comunicação interna e externa, e garantir maior engajamento e pertencimento dos produtores à região das Matas de Minas. Além disso, estratégias de conexão e aproximação com segmentos importantes para a cadeia produtiva foram discutidas.
Discussões em grupo aconteceram durante o evento. (Foto: Portal Caparaó)
As cidades que formam a Região das Matas de Minas totalizam uma população de 1 milhão de habitantes. Atualmente, os cafeicultores arrecadam cerca de R$ 8 bilhões por ano, seja pela comercialização nos próprios municípios ou com a exportação. Do total de propriedades, 80% são de pequenos agricultores, que plantam até 20 hectares de terra.
Com informações de Carlos Henrique Cruz.
