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Produção mundial de café foi estimada em 170 milhões de sacas, diz OIC

Número é maior do que a produção do mesmo período do ano anterior; América do Sul foi a maior produtora, conforme o relatório

Os dados da performance da cafeicultura mundial foram extraídos do Relatório sobre o mercado de Café – outubro 2021 (Foto: Governo de Minas).
Vivia de Lima
18 de novembro de 2021
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O relatório sobre o mercado de Café, produzido pela Organização Internacional do Café (OIC), apontou que a produção de café em nível mundial, estimada para o ano-cafeeiro 2020-2021, foi calculada num volume equivalente a 169,64 milhões de sacas de 60kg. Esse número significa um ligeiro crescimento de 0,4% em relação ao mesmo período anterior. Neste contexto, os cafés da espécie arábica foram estimados em pouco mais de 99 milhões de sacas e os robustas em 70,38 milhões, volumes que representam 58,5% e 41,5%, respectivamente, da produção mundial.

Ainda segunda dados da OIC, o ranking da produção de café no mundo tem quatro grandes regiões produtoras. A maior produção é da América do Sul, com volume físico correspondente a 48,8% do total. Em segunda posição, ficam Ásia e Oceania, com 28,8%, da safra mundial. A terceira posição desse ranking fica com América Central e México, com 19,19 milhões de sacas produzidas, equivalentes a 11,3%. E na quarta colocação está a África, cuja produção total de café foi estimada em 18,75 milhões de sacas de 60kg, número que corresponde a 11,1% do total produzido no mundo.

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